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Ecuador

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Nella Valle del rio Intag la sopravvivenza di 170 famiglie produttrici di caffè è minacciata dall’arrivo di compagnie minerarie estere. Lo sfruttamento minerario può danneggiare l’ambiente e inquinare le acque del fiume. Le comunità continuano ad opporsi a questa invasione e sono decise a non cedere il loro meraviglioso e generoso territorio a queste imprese straniere. In questo contesto, la filiera del caffè rappresenta un’alternativa economica sostenibile; con il progetto “Cacao corretto” interveniamo nelle filiere del cacao e del caffè, attraverso un miglioramento del prodotto e della sua commercializzazione, valorizzando la produzione biologica e locale.

 
 
 
 
 

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