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Un biscotto ape contro il cambiamento climatico, scopri perché...

miele

Non tutti sanno che… una delle spie degli effetti negativi dei cambiamenti climatici e del riscaldamento globale è la drammatica diminuzione delle api. Dopo l’uso massiccio dei pesticidi, i cambiamenti climatici rappresentano una delle maggiori minacce per gli impollinatori, da cui dipende oltre il 70% della produzione agricola per la nostra alimentazione (Wwf).

L'aumento della temperatura del pianeta incide infatti molto negativamente sulla loro salute e sulla produzione di miele: le siccità che sempre di più diventano croniche in molti paesi (impedendo lo sbocciare dei fiori) o anche le primavere prolungate a cui assistiamo di anno in anno (che al contrario mantengono i fiori più a lungo e portano le api a stress ndr), compromettono l’esistenza stessa di questa specie.

Come dimostra la sempre più difficile vita delle api, i cambiamenti climatici mettono a forte rischio la stabilità degli ecosistemi e, di conseguenza, la sopravvivenza di molte specie vegetali e animali ma anche il diritto ad una vita degna per un numero crescente di persone che di quelle risorse vivono.

La risposta a questa sfida globale è per COSPE data da una conversione ecologica dell’economia e degli stili di vita, delle relazioni fra i generi e con la natura.

COSPE infatti lavora da sempre, in tanti paesi del mondo, a fianco di contadini, contadine, produttori, per la riduzione dei danni portati dai cambiamenti climatici (siccità, alluvioni, desertificazione) attraverso tecniche di agricoltura ecologica, la difesa della terra e dell’acqua, la valorizzazione dei territori.

In particolare nel Regno di Eswatini, Africa australe, dove gli eventi climatici legati El Niño, hanno causato diminuzione di raccolti e un forte aumento del prezzo dei prodotti alimentari, lavoriamo con 2000 tra contadini, allevatori e apicoltori, in 23 comunità della Lubombo Region per migliorare la vita della popolazione rurale, attraverso l’uso di pratiche agricole ecologiche, il rafforzamento delle competenze tecniche e l’utilizzo di varietà locali di sementi.

Scopri di più del nostro progetto sul sito cospe.org

“Se le api scomparissero dalla faccia della terra, all’uomo non resterebbero che quattro anni di vita”

Albert Einstein

 
 
 
 

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